注冊(cè)于浦東新區(qū)自貿(mào)區(qū) ,公司創(chuàng)辦于1993年。我公司為各大中型企業(yè)及各類(lèi)學(xué)校、各社團(tuán)企事業(yè)單位提供專(zhuān)業(yè)的食堂委托管理,價(jià)廉物優(yōu),營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的工作餐配送服務(wù)。同時(shí)提供咨詢(xún)、設(shè)計(jì)、承包各種需求的餐飲配套供應(yīng)及服務(wù)。經(jīng)多年發(fā)展,目前公司業(yè)務(wù)已遍布整個(gè)上海地區(qū)。
公司擁有優(yōu)秀的技術(shù)人才和經(jīng)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)的員工隊(duì)伍。公司現(xiàn)有員工1000多名。其中廚師407名,包括高級(jí)廚師130名、中級(jí)廚師277名,點(diǎn)心師265名,其中高級(jí)點(diǎn)心師125名。更是配有專(zhuān)職營(yíng)養(yǎng)師多名。保證了菜肴品種更豐富,營(yíng)養(yǎng)搭配更加合理。公目前公司日供餐人數(shù)達(dá)90000余人次。
衛(wèi)生、安全、健康和美味,誠(chéng)信是企業(yè)的發(fā)展靈魂
質(zhì)量是企業(yè)的生命,質(zhì)量也是企業(yè)的形象和聲譽(yù)。
作為餐飲企業(yè),美味的菜肴、精湛的廚藝、貼心的服務(wù)是我們神農(nóng)氏秉承的理念。
采購(gòu)控制:通過(guò)集中采購(gòu)、集中配送、抽樣檢查等流程來(lái)確保原材料的安全。
神農(nóng)氏在全國(guó)各地?fù)碛斜姸嗪献髌髽I(yè),且神農(nóng)氏擁有一套完善的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量控制體系。
我們要求各項(xiàng)目點(diǎn)的廚師長(zhǎng)、項(xiàng)目經(jīng)理積極做好來(lái)料的驗(yàn)收工作,同時(shí)積極做好應(yīng)急預(yù)案,發(fā)現(xiàn)此類(lèi)問(wèn)題能夠有效、快速的應(yīng)對(duì)。
神農(nóng)氏質(zhì)量管理部門(mén)有多位品質(zhì)檢驗(yàn)人員,確保原材料新鮮且無(wú)品質(zhì)問(wèn)題后才予以驗(yàn)收入庫(kù)。
每年神農(nóng)氏會(huì)對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)分考核,對(duì)不合格或多次出現(xiàn)品質(zhì)不達(dá)標(biāo)的供應(yīng)商進(jìn)行更換。
衛(wèi)生、安全、健康和美味,誠(chéng)信是企業(yè)的發(fā)展靈魂
在素有“中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)”美譽(yù)的山東壽光等地設(shè)立的,以蔬菜(含有機(jī)蔬菜)種植和加工為主,擁有速凍蔬菜生產(chǎn)線(xiàn),凈菜加工生產(chǎn)線(xiàn),以及果蔬汁生 產(chǎn)線(xiàn)等國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)線(xiàn),并擁有數(shù)萬(wàn)畝大棚蔬菜生產(chǎn)基地。
采用日本、德國(guó)等國(guó)的先進(jìn)設(shè)備,最新型的冷藏保鮮技術(shù)和成熟的生鮮冷 鏈物流系統(tǒng),真正提升了食品的質(zhì)量。
在山東臨沂,所有的肉類(lèi)產(chǎn)品均來(lái)自規(guī)范操作。基地充分運(yùn)用先進(jìn)的肉類(lèi) 加工技術(shù),結(jié)合健康美味的現(xiàn)代肉食消費(fèi)理念,滿(mǎn)足了現(xiàn)代人對(duì)健康綠色的理 想生活的追求。同時(shí),國(guó)內(nèi)著名肉制品企業(yè)蘇食/上食五豐一直是我司長(zhǎng)期合作伙伴。
海鮮產(chǎn)品養(yǎng)殖生產(chǎn)基地位于浙江象山,在這片中國(guó)最優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)基地中, 培植出了高品質(zhì)的海鮮產(chǎn)品。
在聞名中外的江蘇洪澤湖、陽(yáng)澄湖,基地保證了純正的水產(chǎn)品的供應(yīng),來(lái) 滿(mǎn)足全國(guó)消費(fèi)者對(duì)于品質(zhì)具有可靠保證的水產(chǎn)品的需要。
衛(wèi)生、安全、健康和美味,誠(chéng)信是企業(yè)的發(fā)展靈魂
衛(wèi)生、安全、健康和美味,誠(chéng)信是企業(yè)的發(fā)展靈魂
不放過(guò)每一個(gè)細(xì)節(jié),精工制作,優(yōu)秀的質(zhì)量,讓我們贏得了眾多知名客戶(hù)!