注冊于浦東新區(qū)自貿區(qū) ,公司創(chuàng)辦于1993年。我公司為各大中型企業(yè)及各類學校、各社團企事業(yè)單位提供專業(yè)的食堂委托管理,價廉物優(yōu),營養(yǎng)衛(wèi)生的工作餐配送服務。同時提供咨詢、設計、承包各種需求的餐飲配套供應及服務。經多年發(fā)展,目前公司業(yè)務已遍布整個上海地區(qū)。
公司擁有優(yōu)秀的技術人才和經專業(yè)培訓的員工隊伍。公司現有員工1000多名。其中廚師407名,包括高級廚師130名、中級廚師277名,點心師265名,其中高級點心師125名。更是配有專職營養(yǎng)師多名。保證了菜肴品種更豐富,營養(yǎng)搭配更加合理。公目前公司日供餐人數達90000余人次。
衛(wèi)生、安全、健康和美味,誠信是企業(yè)的發(fā)展靈魂
質量是企業(yè)的生命,質量也是企業(yè)的形象和聲譽。
作為餐飲企業(yè),美味的菜肴、精湛的廚藝、貼心的服務是我們神農氏秉承的理念。
采購控制:通過集中采購、集中配送、抽樣檢查等流程來確保原材料的安全。
神農氏在全國各地擁有眾多合作企業(yè),且神農氏擁有一套完善的檢驗標準及質量控制體系。
我們要求各項目點的廚師長、項目經理積極做好來料的驗收工作,同時積極做好應急預案,發(fā)現此類問題能夠有效、快速的應對。
神農氏質量管理部門有多位品質檢驗人員,確保原材料新鮮且無品質問題后才予以驗收入庫。
每年神農氏會對供應商進行評分考核,對不合格或多次出現品質不達標的供應商進行更換。
衛(wèi)生、安全、健康和美味,誠信是企業(yè)的發(fā)展靈魂
在素有“中國蔬菜之鄉(xiāng)”美譽的山東壽光等地設立的,以蔬菜(含有機蔬菜)種植和加工為主,擁有速凍蔬菜生產線,凈菜加工生產線,以及果蔬汁生 產線等國際標準生產線,并擁有數萬畝大棚蔬菜生產基地。
采用日本、德國等國的先進設備,最新型的冷藏保鮮技術和成熟的生鮮冷 鏈物流系統(tǒng),真正提升了食品的質量。
在山東臨沂,所有的肉類產品均來自規(guī)范操作?;爻浞诌\用先進的肉類 加工技術,結合健康美味的現代肉食消費理念,滿足了現代人對健康綠色的理 想生活的追求。同時,國內著名肉制品企業(yè)蘇食/上食五豐一直是我司長期合作伙伴。
海鮮產品養(yǎng)殖生產基地位于浙江象山,在這片中國最優(yōu)質的水產基地中, 培植出了高品質的海鮮產品。
在聞名中外的江蘇洪澤湖、陽澄湖,基地保證了純正的水產品的供應,來 滿足全國消費者對于品質具有可靠保證的水產品的需要。
衛(wèi)生、安全、健康和美味,誠信是企業(yè)的發(fā)展靈魂
不放過每一個細節(jié),精工制作,優(yōu)秀的質量,讓我們贏得了眾多知名客戶!